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当店は、大町の天然酵母パンのお店「パン・ド・カンパーニュ」さんの
パン・ピザ・カルツォーネを販売しています。

当店と穂高神社店でのみの取り扱いの新作石窯焼きパンのご紹介です。

パンの代名詞、フランスパン。
そのフランスの田舎パン・田舎風パンを総称して「パン・ド・カンパーニュ」といいます。
カンパーニュは、ふわふわのパンと対局にあるパンを求めてきた人たちのパンです。

カンパーニュはサンドイッチにしても、スープに浸してもおいしくいただけます。
食事の許にあるパンとも言えます。

大町にあるパン・ド・カンパーニュさんは、創業以来カンパーニュの看板を掲げています。
そのパンドカンパーニュさんが、自作の石窯で焼き上げる
カンパーニュ達。
長野県産の小麦・遠赤外線の石窯ならではの味わいを、おためしになりませんか?
あづみ野バザール若松屋とあづみ野バザール穂高神社店でのみの取り扱いです。


★砂糖不使用・長野県産小麦

石窯焼きライ麦パンドカンパーニュ 
くるみカンパーニュ
オレンジカンパーニュ
レーズンカンパーニュ
フルーツミックス

また、グラハムブレッドも新作です。
たくさんありませんので、確実にご希望の方は、ご注文いたきますよう
お願いします。

ご注文は090-9008-6986




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ご自宅で、美味しくてラクチンなゴハンはいかがでしょうか。

お子さまでも電子レンジや、トースターで簡単にできます。

当店の人気のカフェメニューのピザとカルツォーネ。

大町の天然酵母国産小麦のパン屋さん、「パン・ド・カンパーニュ」で
作りたてを急速冷凍している美味しいピザなどのご案内です。


【石窯で焼いた包み焼きのピザ・カルツォーネ】
【ミニサイズ18センチのピザ】

カルツォーネ(280)・ハムチーズとキーマカレーチーズの2種



ピザの種類は、ミックス
アンチョビ・メキシカン・3種のチーズ・ベーコンきのこ(600)



この間、とても冷凍持ち帰りをいただいています。
急にたくさんはつくれませんので、数をご希望の方は、
事前にお問合せください。

また、天然酵母のもちもちおやき180円もあります。







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ドイツの伝統菓子シュトーレン。

この時期限定の販売です。
パンドカンパーニュさんが、作られていますので、
限られた数の生産です。

パン・ド・カンパーニュさんのシュトーレンは、とってもしっとりとしています。
さらに熟成(そのまま保存)させればさせるほと、旨味がまし味わい深いものになります。

小麦粉(北海道産)
バター
レーズン
オレンジピール
レモンピール
牛乳
砂糖
アーモンド
クルミ
鶏卵
天然酵母
食塩
洋酒
シナモン
ナツメグ
カルダモン



薄くカットしていただくのがお勧めです。

そして、クリスマス用にと購入されるのですが、
クリスマス前にもう一度購入しに来られる方たちも!

お正月過ぎまで持ちますので、お正月帰省されるご家族と一緒に
お召し上がりになるといって購入される方もいます。


200g 980円
500g 2300円

店頭販売していますが、売り切れになる日もあります。
お電話いただきますとお取り置きいたします。

店舗携帯090-9008-6986 クリックで電話かかります。





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天然酵母・国産小麦(北海道)天日塩、生地は砂糖不使用・・・・

2017年12月限定生産の
ドイツのクリスマスの菓子「シュトーレン」販売開始です。
お早目にご予約下さい。限定数量生産で、販売終了となります。

2017/12/01 シュトーレン販売開始
【パン・ド・カンパーニュ】さんの限定販売 クリスマスのドイツ菓子「シュトーレン」本日より販売開始です!





安心・安全・おいしいパンとして常連のお客さまに強い支持をされている
パン屋のパン・ド・カンパーニュさん。

大町温泉郷近く。

天然酵母パンは、固いというイメージがあるかもしれませんが、
しっかりどっしりもあれば、菓子パンもありますし、
トースターで焼くと「カリッ」と「香ばしい」です。

今一番人気は、食パンです。
ご予約もいただいています。


どっしり重い酸味のある【セーグル】390円
酸味のないフランスパンより柔らかい感じの【カンパーニュ】320円
そのままサンドイッチにしても、厚切りパンにしてもおいしい【食パン】 300円

ベーコンや、チーズ、甘夏、イチジク、くるみなどの種類がいろいろな210円パン。


ベーコンエピや、ダッチブレッド、いちじくくるみ、甘夏パンなどです。

甘夏ピールは、熊本の水俣市の無農薬栽培の甘夏を取り寄せてピールされています。

そして、当店だけのオリジナルメニュー
【石窯で焼いた包み焼きのピザ・カルツォーネ】
【ミニサイズ18センチのピザ】

バザール用の人気メニューです。
作った後、冷凍保存なのでお持ち帰りや、お土産でも選ばれます。
カルツォーネ(280)・ハムチーズとキーマカレーチーズの2種


ピザ ミックス
アンチョビ・メキシカン・3種のチーズ・ベーコンきのこ(600)
セットでご注文いただくと250円のドリンクを+180円でご提供しています。


 ここだけの話 「めっちゃうまい」です。

冷凍状態で全国発送もヤマト運輸さんからしていますので、お気軽にご注文ください。
常時、大目にストックをしていますが、数多くお求めの方は、事前にご確認をお願いします。

焼き立てパンも、全国発送しています。
(こちらは、日によって、当日承れないこともあります。ご了承ください)

そして、ラスクが2種類から4種類に増えています。
シュガー、大人なビター、ガーリック。


ヒット商品の予感がする「信州味噌ラスク」
信州味噌ラスクは、新商品なので、後日あらためて記事を書きます。

もともと米派で、パンをほとんど食べなかったブロ担ですが、
パン・ド・カンパーニュのパンに出会ってから
こんなにおいしいなんてと思っていただきます。

穂高に移ってきたので、週に2回くらい入荷すればいいか、と思ったら、
売り切れたりで、とてもそのペースでは間にあわなーい。
というわけで、今ではほぼ毎日入荷しています。
種類を多くして数を少なくしていますので、かならず
欲しいという場合は、ご注文いただいている方がたしかです。

パイ・クリーム系もありますが、当店では常時仕入れていませんので、
ご希望の方はご予約ください。



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ブログ担当者(ブロ担)が日々更新しています。リニューアルしながらですが、お付き合いください。商品入荷情報や、作家作品最新情報、イベント情報をお知らせします。またお客様と店主の寺井との思わずププッと笑ってしまうようなそんな日常もお届けできればと思います。フェイスブック・ツイッター、インスタしています。
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